La pizzería Leggera de São Paulo fue elegida la mejor de América Latina por la guía italiana 50 mejores pizzas. Es el segundo año consecutivo que la casa lidera el ranking regional – ver lista a continuación.
Dirigida por el chef André Guidon, Leggera tiene dos sucursales en la capital de São Paulo, en los barrios de Perdizes y Jardins. El restaurante ya había sido reconocido en 2023 como la mejor pizza napolitana del mundo.
Según 50 Top Pizza, el chef mantiene “un alto nivel de arte blanco, mezclando tradición y creatividad”. La guía destaca el menú con “armoniosas pizzas blancas y rojas”, así como calzones con ricotta y pizzas fritas.
El texto también destaca la masa ligera y bien fermentada como base para ingredientes italianos seleccionados. La combinación da como resultado “una porción que captura el verdadero sonido napolitano”, en referencia a la tradición de la pizza de Nápoles.
Brasil dominó la lista, con 25 pizzerías entre las 50 mejores de América Latina. Cinco quedaron entre los diez primeros: Leggera (1º), Ferro e Farinha (4º), A Pizza da Mooca y QT Pizza Bar (5º, empatado) y Unica Pizzeria (7º). A excepción de Ferro e Farinha, en Río, todos son paulistas.
Los 11 primeros del ranking competirán por el premio global 50 Top Pizza World en septiembre de 2025 en Nápoles, Italia.
???????? Pizzerías en Brasil
(con posición de ranking oficial)
1° Leggera Pizza Napoletana – São Paulo
4° Hierro y Harina – Río de Janeiro
5° QT Pizza Bar – São Paulo
5° Mooca Pizza – São Paulo
7° Pizzería Única – São Paulo
11° Veridiana – São Paulo
15° GRACIAS – Maceió
16° Capricciosa – Río de Janeiro
18° Pizzería Baco – Brasilia
21° Coltivi – Río de Janeiro
23° Grazie Napoli – Santo André
24° Luigia – Cataratas del Iguazú
26° Patio 333 – Gobernador Valadares
28° Pizza Hut – São Paulo
32° Otto e Mezzo Pizza Verace – Bento Gonçalves
33° Botella – Carlos Barbosa
35° Vinny's – Brasilia
36° Pizzería Bento – Río de Janeiro
37° Pizza de Casabona – Santos
42° Ella Pizzería – Río de Janeiro
43° Piccola Fattoria – Río de Janeiro
45° Pizza de Wilma – Ourinhos
48° LE MANI Pizza Napoletana – Passo Fundo
49° Vallino Pizzería Napoletana – Domingos Martins
50° CIAO – Porto Alegre
São Paulo
1.ª Pizza Napoletana Leggera – São Paulo
5° QT Pizza Bar – Sao Paulo
Quinta pizza de Mooca – Sao Paulo
7.ª Pizzería Única – São Paulo
11ª Veridiana – São Paulo
28° Di Bari Pizza – Sao Paulo
Sao Paulo (Interior y Costa)
23 Grazie Napoli – Santo André
37° Pizza di Casabona – Santos
45° Wilma's Pizza – Ourinhos
Rio de Janeiro
4.º Hierro y Harina – Río de Janeiro
XVI Capricciosa – Río de Janeiro
XXI Coltivi – Río de Janeiro
36° Bento Pizzería – Río de Janeiro
42° Ella Pizzería – Río de Janeiro
43ª Piccola Fattoria – Río de Janeiro
Distrito Federal
Pizzería Baco 18 – Brasilia
35° Vinny's – Brasilia
Alagoas
15° GRACIAS – Maceió
Paraná
24 Luigia – Cataratas del Iguazú
Minas Gerais
Patio 26 333 – Gobernador Valadares
Rio Grande do Sul
32° Otto e Mezzo Pizza Verace – Bento Gonçalves
33° Frasca – Carlos Barbosa
48° LE MANI Pizza Napoletana – Passo Fundo
50.º CIAO – Porto Alegre
Espírito Santo
49° Vallino Pizzería Napoletana – Domingos Martins
🏆 Las 50 mejores pizzas de Latinoamérica en 2025
1° Pizza napolitana Leggera – Sao Paulo, Brasil
2° Ti Amo – Adrogué, Argentina
3° Allería – Providencia, Chile
4° Hierro y Harina – Río de Janeiro, Brasil
5° QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil (empate)
5° Mooca Pizza – Sao Paulo, Brasil (empatado)
6° Llama – Miraflores, Perú
7° Única Pizzería – Sao Paulo, Brasil
8° Portarossa – Pampatar, Venezuela
9° La Clásica – San Salvador, El Salvador
10° L'Incanto – Punta del Este, Uruguay
11° Veridiana – Sao Paulo, Brasil
12° Ardent – Ciudad de México, México
13° Atte. Pizzería Napoletana – Buenos Aires, Argentina
14° Imilla Alzada – La Paz, Bolivia
15° GRACIAS – Maceió, Brasil
16° Capricciosa – Río de Janeiro, Brasil
17° Chichilo's – Santa Fe, Argentina
18° Baco Pizzería – Brasilia, Brasil
19° Horno Siamo nel – Buenos Aires, Argentina
20° Pizzería 400 – Providencia, Chile
21° Coltivi – Río de Janeiro, Brasil
22° Pizza Artesanal – Bogotá, Colombia
23° Gracias Napoli – Santo André, Brasil
24° Luigia – Foz do Iguaçu, Brasil
25° Nuvola – Buenos Aires, Argentina
26° Patio 333 – Gobernador Valadares, Brasil
27° Pizzería Davvero – Ñuñoa, Chile
28° Pizza Hut – São Paulo, Brasil
29° Paraíso – Pedro Juan Caballero, Paraguay
30° Capri – Lo Barnechea, Chile
31° ST Giovanni's – Las Condes, Chile
32° Otto e Mezzo Pizza Verace – Bento Gonçalves, Brasil
33° Botella – Carlos Barbosa, Brasil
34° Il Caminetto – Santo Domingo, República Dominicana
35° Vinny's – Brasilia, Brasil
36° Bento Pizzería – Río de Janeiro, Brasil
37° Pizza di Casabona – Santos, Brasil
38° L'Apéro – Ciudad de Guatemala, Guatemala
39° Raffaella – Las Condes, Chile
40° La Nonna – Aguascalientes, México
41° Bambina – Caguas, Puerto Rico
42° Ella Pizzería – Río de Janeiro, Brasil
43° Piccola Fattoria – Río de Janeiro, Brasil
44° Dopodomani Pizza Gourmand – Chacao, Venezuela
45° Wilma's Pizza – Ourinhos, Brasil
46° Seba’s – Uvita, Costa Rica
47° Grosso – Asunción, Paraguay
48° LE MANI Pizza Napoletana – Passo Fundo, Brasil
49° Vallino Pizzería Napoletana – Domingos Martins, Brasil
50° La Bella Pizza – Cali, Colombia (empatado)
50° CIAO – Porto Alegre, Brasil (empatado)
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